Cours de cuisine avec VietCusine
Cours de cuisine avec VietCusine
  • 1 Jours 0 Nuits
  • VietNam
  • Excursion
Cours de cuisine avec VietCusine
La cuisine vietnamienne n’est elle pas mondialement reconnue ? Avez-vous déjà goûté des plats Vietnamiens ? Avez-vous déjà essayé d’en réaliser un ?
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  • Jour 1
    Cooking

    La cuisine vietnamienne n’est elle pas mondialement reconnue ? Avez-vous déjà goûté des plats Vietnamiens ? Avez-vous déjà essayé d’en réaliser un ?

    Le restaurant  vous propose des cours de l’authentique cuisine vietnamienne. Sous le regard attentif d’un  chef passionnant, vous apprendrez à réaliser des plats vietnamiens, et vous deviendrez doué pour réaliser une variété de plats traditionnels avec du porc, du poulet, du poisson, des légumes ainsi que des dessert. Vous opérerez vous-même à leur réalisation.  Imaginez-vous en chef avec votre bonnet blanc et un tablier ; vous devenez de plus en plus compétent et confiant grâce aux conseils du Chef de cuisine. C’est super simple! Vous aurez à choisir entre 2 options pour commencer votre apprentissage.

    09.00 : Rencontre avec le chef ; brève information sur le cours autour d’une tasse de thé ou de café.

    09.15 : Courte visite au marché de Hang Be ; choix des ingrédients frais nécessaires pour le cours.

    10.30 : Retour au restaurant pour une pose ; lavage des mains, équipement du tablier et du chapeau de chef et vous êtes prêt pour la cuisine.

    La recette, les ingrédients et les ustensiles seront ordonnancés sur chaque table.

    Vous regardez comment le chef procède et vous commencez la pratique.

    Etape 1: Introduction

    Brève introduction sur la nourriture vietnamienne, les ingrédients, les compléments, les ustensiles de cuisine.

    Étape 2: Cuisson et dégustation

    L'observation, c’est bien ; préparer et cuisiner vous-même avec le chef du début à la fin, c’est beaucoup mieux. Apprendre à mariner et à épicer  est la plus cruciale leçon. Vous pouvez également tirer profit de l’apprentissage de la décoration des plats avec les fleurs en carotte, avec les feuilles de bananier et les courbes de chili. La sauce d’accompagnement avec la sauce de poisson, l'eau, le sucre, le citron, le piment, l'ail, le poivre et les herbes fines est très facile à faire.

     
    12:00 : Vous dégustez tous les plats que vous venez de faire!

    Votre cours de cuisine avec Viet Cuisine vous apportera la garantie de devenir un spécialiste remarqué. Vous serez heureux de rentrer chez vous avec la certitude d’être capable d'élaborer un dîner vietnamien pour vos amis et votre famille.

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PRIX DU VOYAGE (Prix par personne en USD)

 PRIX DU VOYAGE

(Prix par personne en USD)

Ces prix sont valables jusqu’au 30 /09/ 2019 

Catégorie de groupe

Groupe de 2

Groupe

de 3- 5

Groupe

de 6- 9

Groupe

de 10- 15

Groupe plus de 16

Cours de cuisine

 

98

90

81

78

76

 

Ces prix comprennent
  • Transport terrestre en véhicule privé, climatisé
  • Guide francophone
  • Déjeuner comme mentionné au programme
Ces prix ne comprennent pas
  • Boissons, pourboires et dépenses personnelles
  • Autres services non mentionnés dans le programme
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