La croisière débute à 12h15 au port de Ben Beo sur l’île de l’ile Cat Ba où vous embarquerez à bord. Apres un verre de bienvenue, la jonque traverse le premier village flottant de pêcheurs et puis se faufile dans la baie Lan Ha. Un déjeuner à base des fruits de mer vous est servi à bord du bateau. Un petit café ou un thé sera proposé par l’équipage, suivi d’un moment de détente sur le pont ou bien au salon pendant que le bateau navigue vers le village Viet Hai où vous faites une balade à vélo jusqu’au village à la découverte de la vie quotidienne des habitants locaux, ceux qui habitent de la pêche et de la cueillette depuis des générations dans le parc national. Retour à bord en fin d’après-midi. Notre jonque s’éloigne des endroits touristiques et nous jetons l’ancre pour le diner et la nuit dans la baie.