(Pdéj/Dej/Dn)
Petit déjeuner à l’hôtel. Après votre petit – déjeuner, rencontre avec votre guide local francophone au lobby de votre hôtel et départ pour une découverte de la ville et du quartier historique de Bangkok en métro aérien et tuktuk local. Vous debuterez votre visite par le majestueux Palais Royal et enfin le temple du Bouddha d’Emeraude (Wat Phra Kaew) avec sa statue de Bouddha en jade, qui est vraiment très appréciée de quiconque visitant la Thaïlande. Note concernant la tenue vestimentaire :
Pour des raisons religieuses, les dames doivent avoir leurs épaules couvertes et doivent éviter de porter short ou jupe trop courts. Les chaussures doivent être enlevées avant d'entrer dans le Temple du Bouddha d'Emeraude. Puis, partez à la découverte du temple Wat Phra Chetuphon, plus communément appelé Wat Po, fondé au 16ème siècle durant la période d’Ayutthaya. Le grand Bouddha allongé de Wat Po, mesurant 45 mètres de long et 15 mètres de haut, et couvert de feuilles d’or, représente Bouddha mourant au moment où il est entré dans le Nirvana. Déjeuner au restaurant local. L’apres midi, depart pour une promenade en bateau à travers les Klongs de Thonburi, ancienne capitale au caractère lacustre. Vous découvrirez ainsi la vie traditionnelle au bord des canaux. Puis, arrêt au Wat Arun, temple de l’Aurore. Ce temple porte le nom de la divinité hindoue Aruna, pour commémorer l'instant de l'arrivée du roi Taksin à Bangkok en 1767. Retour à l’hôtel et temps libre.
Le soir, départ de l’hotel pour découvrir la « Street Food » a marche de nuit a China Town. A vous de le déguster ! Nuit à l’hôtel
 

(Pdej/Dej/Dn)
Petit déjeuner à l’hôtel. Après le petit-déjeuner, départ vers 7h00 pour la visite du marché de Maeklong installé sur les voies ferrées tout près du terminus de train. Ballade sur les rails pour visiter le marché très coloré et voir la rapidité avec laquelle les marchands replient leurs échoppes pour le passage du train prévu vers 8h30. Puis, arrivée au petit marche de Samut Songkhran, début de la très belle balade à bord d’une pirogue sur le Grand canal puis sur des plus petits canaux à travers une Asie profonde encore authentique, pratiquement aux portes de Bangkok – la balade dure environ une heure qui se terminera en plein cœur du marché flottant de Damnoen Saduak. Visite de ce marché très traditionnel grouillant de monde avec des vendeurs de toutes sortes de produits : nourriture, fleurs, plantes…animaux. Ensuite, reprise de votre véhicule et continuation vers la ville de Kanchanaburi, (environ 90 kms) capitale de la province du même nom que vous atteindrez après 1 heure de route. A l’arrivée, visite au pont de la rivière Kwai: Célèbre dans le monde entier, grâce aux photos, films et livres, le pont métallique noir fut apporté de Java par l’armée Japonaise et réassemblé sur place sous la supervisons Japonaise, par les prisonniers de guerre.  Vous pourrez marcher sur le pont et prendre toutes les photos que vous voudrez. Déjeuner au restaurant local avec vue sur le pont. Continuation de votre voyage à bord de votre mini van pour pénétrer encore plus dans la jungle. Arrêt à la grotte de Krasae qui abrite une belle statue de Bouddha et offre une vue spectaculaire sur la rivière Kwai avec promenade sur les rails ou passe le fameux « train de la mort ». Transfert à votre hôtel situe en bord de rivière. Enregistrement à l’hôtel. Diner et nuit a l’hotel. 
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Petit-déjeuner a l’hotel. Le matin, route vers Le parc National d'Erawan. Le parc national d'Erawan, célèbre pour ses chutes d'eau sur 7 niveaux. Il est vaste, 550km2, recouvert d'une jungle luxuriante assez dense et donc préférable de suivre le chemin balisé qui serpente à travers une nature paradisiaque et exotique. L'ascension est marquée par différents paliers agrémentés de piscines naturelles à l'eau turquoise où la baignade est autorisée. Profitez d'une pause rafraichissante au bord de ces eaux cristallines, des poissons viendront nager à vos côtés et manger vos peaux mortes, ce ne sont pas des piranhas, le seul danger est de subir quelques chatouilles. Déjeuner dans un restaurant local à l’extérieur du parc. Puis, continuation pour le site historique de Ayutthaya (environ 3h30 de route). Arrivée à Ayutthaya en fin de journée, transfert à l’hotel. Enregistrement et installation. Diner et nuit à l’hôtel.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ de l’hotel vers 09h00 pour la visite des sites d’Ayutthaya. Ayutthaya fut autrefois la capitale du Siam à partir 14eme siècle avant d’être complétement détruite par les Birmans en 1767. Suivez votre guide qui vous emmènera faire le tour des principales ruines de cette ancienne ville. Au programme : Découverte du Temple Phra Si Sanphet, un temple bouddhiste d'Ayutthaya, ancienne capitale royale de l'actuelle Thaïlande. Il servait de temple royal, car bien qu’enclos dans une cour particulière, il était à l’intérieur de l’enceinte du Wang Luang. Puis visite du Temple Mahathat, situé dans l’ancienne ville d’Ayutthaya, est probablement le monument le plus visité de l’ancienne capitale en ruines. Célèbre pour la quantité d’œuvres et de curiosités, le Wat Phra Mahathat est particulièrement connu pour la tête de Bouddha enchevêtrée dans les racines d’un grand arbre. Selon la légende construit en 1384 par le Roi Rachatirat pour abriter une relique du Bouddha, il est plus probable qu’il ait été construit par le Roi Boromaraja quelques années plus tard. Le Wat Phra Mahathat est un des temples les plus anciens d’Ayutthaya et possède le prang (terme qui désigne dans l'architecture religieuse de Thaïlande un type particulier de tour sanctuaire) le plus ancien de la ville. - Visite du temple Wat Yai Chai Mongkol : construit à la fin du 16e siècle pour marquer la victoire du roi Narusuan (hautement adulé encore de nos jours) envers un prince Birman dans un combat singulier (marquant un tournant dans la guerre Birmano/Thai faisant rage à l’époque). Son nom signifiant d’ailleurs « le grand monastère de la victoire ». En plus du cloître entouré de ces 135 statues de Bouddhas, vous pourrez y admirer l’imposant chedi de 62 m en haut duquel vous aurez une vue imprenable sur les environs. Déjeuner au restaurant local.  Continuation vers Sukhothai en passant par Lopburi, « la cité des singes ». Visite du Prang Sam Yod, exemple typique du style khmer. Arrivée à Sukhothai, transfert à l’hotel. Enregistrement et installation. Diner et nuit à l’hôtel.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Petit-déjeuner à l’hôtel. Ce matin, départ vers 08h00 pour la visite du Sukhothai Historical Park. Etant reconnu comme site classé par l’UNESCO. Il est situé sur l’actuel site de l’ancien royaume, avec de nombreuses ruines importantes qui se situent dans l’enceinte de la ville royale au milieu de tout l’ensemble. Des ruines de palais royaux, de temples, de murs de villes, de douves, de barrages, de fossés et d’autres infrastructures ont été bien préservées et restaurées pour afficher la magnifique beauté de l’héritage du patrimoine culturel de la Thaïlande. Continuation vers Chiang Rai en passant par le lac de Phayao qui constitue l’un des marais les plus importants de la Thaïlande, qui abrite de nombreuses espèces d’oiseaux. Déjeuner au restaurant local.
(Attention longue journée : prévoir 5h30 de route dans l’après-midi)
Arrivée en début de soirée à Chiang Rai. Enregistrement et installation. Diner et nuit à l’hôtel.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Petit-déjeuner à l’hôtel. Ce matin, départ par une route de montagne jusqu’au Doï Mae Salong. En chemin, ce sera l’occasion d’admirer la beauté des paysages, les plantations de thé (avec dégustations), les rizières…et de visiter un village ethnique Akha et Yao. Déjeuner au restaurant sur place – très bon repas origine de Yunan. Ensuite, route vers le Triangle D’or, site historique de la culture de l’opium. Au carrefour du Laos, de la Birmanie et de la Thaïlande, le triangle d’or est une magnifique zone montagneuse et sauvage. En option : balade en bateau sur le Mekong (à réserver sur place directement). Puis, continuation avec l’Opium House, petit musée mais intéressant tout de même pour apprendre et tout savoir sur la culture du Pavot et l’histoire de l’Opium dans la région.
Transfert retour à l’hotel et temps libre pour se reposer. Diner et nuit à l’hôtel.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ matinal vers 7h30 et transfert au Khum Lanna Lodge (environ 2h30 de route). Votre programme : Lors de votre arrivée vers 10h30, vous serez accueillis par notre personnel local Lanna avec une tisane ou un jus de fruit venu directement de nos jardins. Pour vous fondre dans les environs, nous vous fournissons une chemise traditionnelle des agriculteurs thaïlandais que vous pouvez porter pendant votre séjour. La Thaïlande est connue comme l'un des principaux producteurs mondiaux de riz, ainsi le riz est inévitablement la culture la plus importante. Un des objectifs de Khum Lanna est de promouvoir le riz thaïlandais sous le concept « Riz pour la vie ». Vous apprendrez à connaître l'histoire de la culture du riz, les différentes espèces de riz thaïlandais, ainsi que les outils et équipements utilisés dans les rizières. Vous aurez également la possibilité d'exercer vos talents de cuisinier en préparant un plat de base au riz gluant cuit à la vapeur. Ensuite, nous ferons une promenade décontractée autour du jardin bio de la Khum Lanna pour découvrir nos variétés de légumes, fruits et herbes qui y sont cultivés. Notre chef va vous montrer comment choisir les bons ingrédients pour votre cours de cuisine de l'après-midi. Votre déjeuner comprendra un barbecue style Lanna, du riz gluant cuit à la vapeur ainsi que d’autres succulents plats thaïlandais. De plus, votre hôte vous apprendra quelques mots thaïlandais simples qui vous serons utiles le lendemain pour faire vos achats au marché local. Dans l'après-midi, le Lodge propose à ses convives une variété d'activités amusantes et relaxantes

• Un tour guidé à vélo aux alentours de la Khum Lanna
• Une classe créative de sculpture de fruits (ou de légumes)
• Un bain vapeur aux herbes locales pour rajeunir votre corps
• Un massage à base d'herbes thérapeutiques pressées à chaud

Vous aurez ainsi la possibilité d’en choisir une parmi celle proposée (pour l’ensemble du groupe).
Si vous le souhaitez, une seconde activité pourra aussi être réservée directement sur place auprès du lodge (le règlement sera à faire directement au lodge par vos soins). Prenez ensuite un peu de temps pour vous reposer dans votre chambre avant d’être accueillis par notre chef qui va vous apprendre à préparer quelques plats populaires thaïlandais. A la fin de la session de cuisine, vous recevrez un livre intitulé "Khum Lanna Thai recipes", qui comporte non seulement diverses recettes thaïlandaises, mais explique également les bienfaits nutritionnels de chaque herbe thaïe. 
Profitez ensuite des fruits de votre travail autour d’un superbe diner thaïlandais composé de quatre plats, en compagnie de vos hôtes et de vos amis. De plus, votre hôte vous apprendra quelques mots thaïlandais simples qui vous serons utiles le lendemain pour faire vos achats au marché local. Passez la nuit à la Khum Lanna.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Petit déjeuner au lodge. Au petit matin, vous serez réveillés à l’odeur du café ou thé frais qui vous sera servi dans votre chambre. Vous commencerez la journée par une excursion à vélo au lever du soleil le long d'une route de campagne pour visiter un marché de village. Avec l'aide de votre guide, vous pourrez acheter des biscuits locaux et des guirlandes afin de faire une offrande aux moines lors de la visite du temple qui va suivre. Ensuite, une courte promenade nous mènera à un petit magasin local qui vend des outils agricoles, des semences de riz et autres produits. Vous aurez l’occasion de discuter avec le propriétaire (également un agriculteur) pour en apprendre davantage sur l'histoire, les différentes espèces et les propriétés du riz thaï. Sur le chemin du retour, nous visitons un temple bouddhiste où une image révérée de Bouddha est ancrée sous un arbre sacré. Continuez à vélo vers la Khum Lanna le long d'une route panoramique entourée de canaux et de champs de riz. À votre retour, un petit déjeuner au style Lanna vous attend au bord de la rivière. Puis départ pour les montagnes de Chiang Dao, afin de visiter ses belles grottes (exploration facile des cavernes de calcaire et de cristal). Déjeuner en cours de route. Continuez ensuite en direction de Pai, une charmante petite ville situe dans les collines du Nord de la Thaïlande, a 80kms (environ 3 heures) de route. C’est une destination parfaite pour les amoureux de nature, de calme et de soirées animées ! Premier arrêt, visite la cascade Mok Fah. Temps libre pour la baignade. Reprise de la route direction Pai Canyon (Environ 2h00 de route). Vous arriverez juste à temps pour y admirer un magnifique coucher de soleil dans les hauteurs de la ville. Même si le lieu reste pris des touristes, la beauté des paysages environnant en vaut vraiment le détour. Enregistrement et installation à l’hotel. Diner et nuit à l’hôtel.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
 
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ de l’hotel en direction de Mae Hong Sorn en passant des routes de montagne très sinueuse (environ 4 heures de route). Visite de la grotte de Tham Lod ou vous embarquerez à bord d’un bamboo raft (radeau en bambou). En cours de route, vous vous arrêterez au village de la tribu de montagne des Lisu. Arrivée à Mae Hong Sorn, déjeuner au restaurant local. L’après-midi, embarquement pour faire un tour en bateau sur la rivière Pai pour ensuite arriver au village des Long Neck Karen, connu pour ses femmes girafes. Puis, vous ferez un tour de la ville avec la visite d’entre autres les temples impressionnant de Phat That Doi Kong Mu et Phat That Doi Jong Kam. Transfert à l’hotel. Enregistrement et installation. Diner et nuit à l’hotel.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
 
Petit déjeuner à l’hôtel. Après le petit déjeuner, visite du marché matinal. Transfert vers l’aéroport de Mae Hong Sorn pour prendre un court vol à la destination de Chiang Mai. Bangkok Airways PG238 HGN/CNX – 1035/1115. Arrivée à l’aéroport de Chiang Mai, transfert vers l’hotel. Enregistrement et installation. Déjeuner a l’hotel. Reste de cet après midi libre à votre disposition pour profiter de la piscine ou vous reposer.  Le soir, départ pour diner Kantoke suivi d’un spectacle des danses traditionnelles du nord. Ensuite, découvrir le marché de nuit de Night Bazaar. Nuit à l’hôtel. Chiang Mai, nommée la Rose du Nord pour l’abondance de fleurs qui y prospèrent. La ville a beaucoup de charme avec son centre-ville encadré dans une muraille bordée de douves et de jets d'eau donnant un côté très bucolique à la cité.
 

                               (Pdéj/Dej/Dn)
Petit déjeuner à l’hôtel. Après le petit déjeuner, départ pour le parc de Doi Inthanon (environ 2h00 de route). La jolie route de montagne vous conduira au plus haut point de Thaïlande (2565 m d’altitude) et vous offrira de magnifiques points de vue ainsi que des chemins de randonnée dans le parc que vous emprunterez avec votre guide pour une petite balade. De nombreux villages de minorités sont installés sur les flancs de la montagne dont les Hmongs qui cultivent légumes et fleurs. En redescendant arrêt au village Hmong de Koun Khang avec son marché proposant légumes, fruits fleurs et délicieux fruits secs. Déjeuner au restaurant local sur place. Après-midi, faire une pause à la magnifique cascade de Vachiratharn avant votre retour sur Chiang Mai. Dîner et nuit à l’hôtel.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin,depart pour la montagne de Doi Suthep pour visiter Wat Phra That Doi Suthep, un point de repère de Chiang Mai où des reliques sacrées de Bouddha sont tenues dans un lieu sacré dans le stupa doré. Selon la légende, c’est au XIVème qu’un éléphant a choisi le site de cette pagode qui domine la ville du haut d’une colline de 1000 mètres. On y accède par un escalier de 300 marches dont les rampes représentent deux gigantesques nagas. Un chédi de 22 m, recouvert de feuilles d’or, a été édifié à l’endroit même où le pachyderme chargé des reliques du Bouddha s’est laissé mourir. La vue panoramique sur Chiang Mai à ne pas manquer. Ensuite, continuation vers le Wat Pha Lat (environ 30 mn). Wat Pha Lat est un temple entoure par la jungle ce qui donne une sensation complètement différente de celle des temples de la vieille ville. Après une randonnée de 30 à 40 minutes sur le chemin du pèlerin, vous serez récompense par des forets de bambous, le chant des oiseaux, une chute d’eau qui coule et des moines qui accomplissent leurs taches quotidiennes. Déjeuner en cours de visite. L’après-midi, votre guide vous emmènera découvrir l’artisanat dans les environs de la ville (objets en laque, soie argenterie, ombrelles…). Retour à votre hôtel. Dîner et nuit à l’hôtel.
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Petit déjeuner à l’hôtel. Journee et repas libres pour votre dernier achat a Chiang Mai. Dejeuner a l’hotel. En fin de journee, transfert jusqu’à la gare de Chiang Mai pour prendre votre train de nuit en direction de Bangkok. Diner en panier repas et nuit à bord (2^nde classe – air conditionnée – départ à 17h50, sans guide)
 

(Pdéj/Dej/Dn)
Arrivée à la gare de Hua Lampong à Bangkok, accueil par notre guide francophone et transfert vers l’hotel pres de la gare pour prendre le petit dejeuner. Ensuite, route vers Korat (environ 2h45 de route) ou son vrai nom Nakhorn Ratchasima, c’est la ville la plus grande et la plus riche du Nord Est. Déjeuner en cours de route. Continuation pour la visite du site de Prasat Hin Phimai : les fouilles ont révélé l’existence en ces lieux d’un établissement néolithique de pécheurs et de potiers. Sous l’empire Khmer, la ville était reliée à Angkor par une route. Ensuite, découverte du temple moins connu, le Prasat Phanomwan. Ce temple dédie initialement à Shiva est encore occupe par des bonzes.  Ensuite, tour de ville avant transfert à l’hotel. Enregistrement et installation. Diner et nuit à l’hôtel.
 

(Pdéj/-/-)
Petit déjeuner tôt le matin, puis transfert vers la frontière de Poipet (prévu 4h de route).