(170 km/ 4h de route)
Départ par la route pour Pleiku. Petit arrêt sur la route pour aller visiter le musée Quang Trung- Ce héros national se révolta contre le pouvoir absolu des mandarins et des seigneurs Nguyen, fomenta de nombreuses révoltes paysannes avant de voir les rangs de ses armées grossir, et surtout s’illustra en battant les armées chinoises des Qing en janvier 1789 à la bataille de Dong Da à Hanoi. Poursuite de route  pour Pleiku. Arrivée et installation à l’hôtel. Après départ pour visiter dans les environs de Pleiku des villages Dektu des ethnies Bahnars et Dekrong des ethnies Giarais (Attention, la visite des villages est soumise à autorisation gouvernementale faite par Mandarin Road). Nuit à l’hôtel.
Repas compris : petit-déjeuner, déjeuner et dîner en ville
 

(190 km/ 4h30 de route)
Départ pour Buon Me Thuot, le parcours est un joli trajet, doux au regard, qui porte souvent loin au-dessus du moutonnement des reliefs. En sortant de la ville, la route s’engage sur un plateau de terre rouge et traverse pendant une vingtaine de kilomètres de grandes plantations d’hévéas et de caféiers tandis que de nombreux jardins de maisons Kinh sont plantés de poivriers. Arrivée à Buon Me Thuot- une petite ville animée de province qui est très connu pour la production du café et du poivre. Le café est de l’arabica à gros grain. Parmi les quatre espèces de renards qui vivent dans la région, l’une d’entre elles apprécie particulièrement le café. Les gardiens des plantations, au lieu de chasser ces animaux les incitent à venir en déposant des grains au pied des arbustes. C’est le seul moyen de récupérer le «café de renard», tout spécialement prisé et vendu plus cher sur le marché. Arrivée et installation à l'hôtel. Départ pour le village de Ban Don qui est situé à 55 km au nord- ouest de Buon Me Thuot, sur les rives de la Krong Kno. Ban Don est connu pour la capture et l’élevage des éléphants (attention, la visite des villages est soumise à autorisation gouvernementale faite par Mandarin Road). Arrivée et visite du village Ban Don, d’un cimetière Mnong dont les tombes à tumulus sont surmontées de quatre poteaux qui portent une petite maison en bois décorées lors des funérailles avec le sang du bœuf ou du buffle offert en offrande. Cette maison est destinée à l’âme du défunt. Retour à Buon Me Thuot en fin d’après- midi. Nuit à l’hôtel.
Repas compris : petit-déjeuner, déjeuner, diner en ville
 

(210 km/ 5h de route)
Route pour Da Lat. Etape au lac Lak, promenade en bateau, puis, à dos d'éléphant et découverte des villages des ethnies des hauts plateaux (attention, la visite des villages est soumise à autorisation gouvernementale faite par Mandarin Road). Continuation de route pour Dalat. Arrivée et installation à l'hôtel. Nuit à Da Lat.