Rencontre des ethnies du Centre, peuple ayant construit sa culture autour de l’élevage des éléphants. Vous aurez ainsi l’opportunité de les observer ainsi que d’en apprendre plus sur la culture et les traditions de ces peuples fascinants.

Tay Nguyen (les hauts plateaux) se situe au Centre du Vietnam qui contient les 5 provinces : Kon Tum, Gia Laï, Dak Lak, Dak Nong et Lam Dong. C’est un territoire qui a conservé ses cultures et traditions spécifiques. C'est aussi l’espace de cohabitation des habitants de Gia Rai, Edé, M-nong, K-ho… faisant partie des 54 ethnies minoritaires vietnamiennes. Trésor d'authencité et de rencontres humaines, Tay Nguyen attire beaucoup de voyageurs. La visite de cette région sera une belle occasion de découvrir un tableau dynamique de la vie quotidienne des minorités du Centre.

Rencontrez, abordez, discutez, découvrez, apprenez.

Lors de ce voyage, vous aurez l’opportunité d’établir un vrai contact humain avec les locaux afin de comprendre la façon de vivre des différentes ethnies, que ce soit par le troc, l’artisanat, la culture des rizières ou la pêche.

Des flans de collines sculptés de rizières en terrasse à perte de vue et les villages d'ethnies minoritaires emplis de l'accueil chaleureux et des cultures des ethnies vietnamiennes. Ce voyage vous fera découvrir le Nord du Vietnam, avec notamment une croisière à la mystérieuse et magnifique Baie d'Halong, ainsi qu'avec la visite de la capitale Hanoi.

Découvrez avec justesse le Vietnam, joyau de la péninsule indochinoise.

Un circuit qui vous fera découvrir les lieux incontournables du Vietnam, du Nord au Sud en passant par le Centre. Vous serez emerveillés à la fois par la trépidante capitale Hanoi, la Baie d'Halong terrestre Ninh Binh, la célèbre et mystérieuse Baie d'Halong, l'ancienne capitale chargée d'histoire Hue, ou encore par la charmante Hoi An, ainsi que la dynamique Saigon et le Delta du Mekong.

Tra Que est un petit village charmant aux environs de Hoi An; le village est ainsi nommé parce que le doux parfum des légumes pimente les repas quotidiens des habitants de Pho Hoi. Vous trouverez un nouvel esprit de Hoi An avec ses plats traditionnels comme le Cao Lau, les nouilles Quang, les rouleaux de printemps "Tam huu" (fait avec les légumes Tra Que) et les gâteaux de la viande (Banh Xeo). Vous apprécierez la qualité de la cuisine avec votre hôte. Vous pourrez participer à la vie et au travail des habitants du village de légumes Tra Que où vous aurez de la chance de suivre la vie quotidienne des agriculteurs

Ce village est connu depuis longtemps pour sa sculpture sur bois. Les artisans ont hérité leur technique du Nord du Vietnam. À travers les échanges, les artisans ébénistes de Kim Bong ont appris la quintessence de la sculpture cham, chinoise et japonaise et sont parvenus à trouver leur propre style artistique, apprécié dans tout le pays.

Pour que le mythe devienne réalité, que le rêve prenne corps, il vous suffit de faire confiance. C’est à bord d’une barque conduite par des rameuses que vous allez parcourir le site merveilleux de la Baie d’Halong terrestre; c’est à bord d’une jonque que vous allez passer une longue journée et une nuit a la Baie d’Halong. Ce sera un souvenir inoubliable, susceptible de faire des envieux. Enfin, c’est à la rencontre de quelques-unes des minorités erthniques que vous êtes conviés à Mai Chau, à Sapa, à Bac Ha. Vous vivrez là hors du temps, au contact de ces gens dont l’hospitalité vous ravira et dont le mode de vie ne semble pas avoir changé depuis des siècles.